今回ご紹介するのは和歌山城北の市堀川沿い十二番町にあるラーメン屋、BIRDMAN(バードマン)和歌山店さんです。御坊にある店舗の2号店として2021年6月にオープンしたスタイリッシュな店舗で、今風の鶏そばを頂くことができます!人気メニューは青森県の軍鶏(シャモ)ロックを使用した、「軍鶏ロック中華そば」!鶏の旨味がすごい♪
今回は バードマン和歌山店 さんのお店の雰囲気や料理について、紹介してまいります!
外観・雰囲気
店内はアメリカ雑貨が所々に見えるシンプルながらスタイリッシュな感じ。非常口のマークすらもなじんでいるちょっと不思議な感じです笑
奥の方も良い感じ!木のテーブルや無骨な文字の印字がビンテージ感あって素敵ですね。なんといっても清潔感あって良い~!!女性だけで行っても全然ありな雰囲気ですね。
ごはん
メニューはこちら!基本は軍鶏ロックの中華そばで、そこにいくつかバリエーションが足されています。季節限定のメニューもありました!例えば窯玉風バター混ぜそば、蛤とトリュフのラーメンなど…尖っていておいしそう!!公式Twitterで要チェックです!
注文したのは… 混ぜそばRED!あえてここで変わり種をチョイスしてしまいました…笑 辛いの好きなのでREDと聞いたら反射的に注文してしまいます。
やってきたのはコチラ!見るからに辛そう笑 でも白いラーメン皿に唐辛子の鮮やかな赤やネギの緑、卵黄など、まず見た目は美しいですね♪心して一口頂くと、意外や意外にほとんど辛さはありませんでした!辛くない品種の唐辛子なんですかね?ピリッとした辛味で全然食べ進められます。混ぜそばなのでスープはないですが、麺にしっかり絡みつくタレがうま味強めでうまい…!
チャーシューは鶏ハム!あっさりとした味で、濃いめの麺の合間に頂くことで鶏の旨味、風味がより鮮明にわかるように感じました。うまい…!
追い飯も頂き混ぜそばのタレを残さず堪能。
美味しすぎてもっと何か食べたくなってしまいチャーシューライス(300円)も注文してしまいました笑 鶏のチャーシューをバーナーで少し炙って香ばしさがでたところに海苔とネギですよ。これもまためちゃくちゃ美味しかったです…!今回は混ぜそばを頂きましたが軍鶏ロックのラーメンのスープと一緒に頂くとまた美味しそう… 今度試してみよ…
クチコミ
お昼ごはんはラーメンを#バードマン @和歌山市
写真は味玉軍鶏ロック
後味に少し酸味がある感じで、スッキリと食べられました!
お店で食べるラーメン、美味しい笑卓上に黒胡椒が置かれていますが、出された段階で既にいい感じにかかっているので、お好みで
次は貝出汁の方も食べてみたいな…! pic.twitter.com/2rxG7Iava4
— YUKiTO. (@SueYuki2001) October 25, 2021
✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.
バードマン 和歌山店
和歌山市十二番丁5 レインボー21 1F
営業時間: 11:00〜15:00
定休日: 日曜日・第三月曜日
🅿️無し
✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩. pic.twitter.com/GYAXTdpWoM— kei_no_WAKA MAP🌈 (@x8888x8888) December 17, 2021
お店の情報
バードマン 和歌山店 さんの情報を以下表にまとめました。
https://www.instagram.com/ramenbirdman/ | |
大まかな場所 | 和歌山城真北、市堀川沿い |
営業時間 | 11:00〜15:00(昼のみ!) |
定休日 | 日曜、第3月曜 |
駐車場 | 無し、近隣にコインパーキング有り |
※店舗へ行かれる際は、HPより最新の情報をご確認下さい。更新の可能性がございます。
もし誤りに気づかれた方は、下記のリンクから本ブログ宛にご連絡いただけますと幸いです。
https://www.oishiiwakayama.com/contact/
アクセスマップ:
是非皆さんも、頂いてみてくださいね♪
コメント