今回ご紹介するのは和歌山県2019年2月にOPENした、豚骨醤油ラーメン なかしょう さんです。紀三井寺前の和歌山医大へと分岐する大きい交差点から医大側、和歌浦の方へ行くとあります！まだ店ができてから間もないにもかかわらず、全国のラーメン通から高評価を受けているこのお店。濃厚な豚骨ラーメンなのに、後味にクセがなくリピートしたくなること間違いなし！！紀三井寺に、なかしょうあり…！
そんな豚骨醤油ラーメン なかしょうさんのお店の雰囲気やラーメンの感想について、紹介してまいります！
外観・雰囲気
和歌山医大の目の前にあるこの店舗、テナントがいくつか立ち並ぶ店の道路側にあります。道路側に看板有るのでわかりやすい！看板の字は特徴的で、なかく… ああなかしょうか、と読める感じ笑
車を駐車場に止め、店の入り口からの様子はこんな感じ。駐車は停めやすいですが、他テナントへ停めてしまう場合あるのでご注意！スペースの注意書きありがたい。
ごはん
今回は2回目の来店だったので、スタンダードな豚骨ラーメンに豆板醤？が加わったピリ辛ラーメンを注文！！850円と普通の値段！！ネギがちょっと多めで嬉しい♪麺は細麺、チャーシューは2枚。スープによく絡みます。
まずは一口スープから頂くと… 豚骨のまろやかなうま味がふんわり広がります！！ピリ辛の辛さもあるのですが、丁度良く豚骨の脂がまろやかに口の中をコーティングしてくれているようで、むしろうま味の方が強いです（ここポイント）。
麺は細麺、チャーシューもスープに絡むカットで、スープの美味しさを引き立てています。自家製麺ということなので、きっとスープに合う麺を研究されたんでしょう。
ちなみに連れが注文したスタンダードな豚骨ラーメンはこちら！味の違いを確認しようとこちらの普通のスープも一杯頂くと、なるほどと納得しました…！豚骨スープがまるでポタージュのように、純粋なうま味と豚骨の風味だけ残して豚骨特有の臭みが全くありません。これはピリ辛入れても辛さにうま味が負けないわけですよ… 一人でテンションが上がりました笑
そしてこの最高なスープを楽しみたいがために、ご飯を追加注文！あまりお行儀がよくないかな、とか思いつつも、ご飯にスープをかけてかき込みます。思った以上に最高。ピリ辛ラーメンを注文した人はこのご飯とのコラボレーションもぜひ試してください。これはハマる…！！
クチコミ
本日は、なかしょうさんへ。ラーメン並、肉増し、味玉、白ご飯をいただきましたぁ。久しぶりの訪店でしたが、やっぱり美味しいや。濃さがメッチャ自分好み。ご馳走様でしたっ！！#なかしょう #和歌山市 #ラーメン pic.twitter.com/BIfNuvHbqI
— ROKA (@KKOKIMI) May 5, 2019
紀三井寺に本日開店のなかしょうさん
本日20:00到着でラストでした初日はデフォのラーメン(大)を肉増し・味玉トッピングでいただきました
ズバリ
「濃厚さが絶妙」
骨粉たっぷり豚骨スープですが完汁してもしつこくない
濃厚好きな私ですが物足りなさも皆無
チャーシューもトロ旨これは流行る pic.twitter.com/YJ5ifT6WrC
— Yama (@Yama_wakayama) February 15, 2019
お店の情報
なかしょう さんの情報を以下表にまとめました。
| ホームページ | （見当たらず…） |
| 大まかな場所 | 和歌山医大の前、紀三井寺近く |
| 営業時間 | 11時00分～14時00分 17時00分～21時00分 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | ４台分 |
| Point | 近くにコミュニティセンターあり、 そこに停めて少しあるて店舗に行けます。 |
※店舗へ行かれる際は、HPより最新の情報をご確認下さい。更新の可能性がございます。
もし誤りに気づかれた方は、下記のリンクから本ブログ宛にご連絡いただけますと幸いです。
https://www.oishiiwakayama.com/contact/
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是非皆さんも、頂いてみてくださいね♪
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