ステーキ割烹富士　目の前の鉄板焼きでテンション上がる！！デートやお祝いでいただきたい絶品ステーキのお店

今回ご紹介するのは和歌山市の紀の国大橋南、築地通りから和歌川を挟んですぐ裏手にあるステーキ専門店、ステーキ割烹富士さんです。ちょっとお値段は張りますが、お店の雰囲気や味は間違いありません！10席ほどあるカウンター席では目の前でお肉を焼いてくれます。フランベの瞬間などはテンションぶちあがること間違いなし！！スパークリングワインで乾杯しながら最高のお肉を頂きましょう♪

そんなステーキ割烹富士さんのお店の雰囲気や料理の様子について、紹介してまいります！

外観・雰囲気

お伺いしたのは年末年始のとある夜です。なかなか旅行にも行けないようなご時世、せめてうまいものを食べて年を収めよう、ということで、奮発してステーキダイニングにやってきました！！
店構えがまず高級感あります。ドキドキしながら入店…

steak-kappo-fuji_appearance — ステーキ割烹富士さんの看板。

steak-kappo-fuji_appearance2 — お店の入り口。高級感があるように感じるが、どことなく親しみやすい雰囲気もあるのが不思議。

2名でカウンター席を予約しておりました。お店は繁盛しており、3分程前のお客さんの席片づけを待った後で入店。鉄板が目の前にあり、シェフがその場で料理しているのがなかなか非日常です！

steak-kappo-fuji_appearance3 — 目の前で色々焼いてくれる。見てるとどんどんおなかが空いてくる。

ごはん

メニューは基本コース料理＋一品料理をチョイスする形です。1人5千～1万円くらいです。注文したのは黒毛和牛ステーキコース、ヘレステーキとサーロインステーキ、150gと200gくらいと珍しく焼酎も注文しました。なかなか食べる機会がない高級なお肉ですが、案外焼肉食べ放題の値段くらいで頂けるものなのですよね。

steak-kappo-fuji_menu2 — 基本メニューはステーキのコース。

一品オーダーも気になる焼物が色々ありますね！えびやホタテなどの魚介焼きも良いですが、やはり目に付くのはお肉！牛ロースネギ巻きがおすすめと聞いていたのでこちらもチョイス♪
今見ると茶碗蒸しもおいしそう…

steak-kappo-fuji_menu3 — 一品メニュー、品数はそこまで多くないように見えるが、懐石などもあり実際のバリエーションは多い様子。

まずはコースのサラダと突き出し！お酒を飲みながら頂いていると、どんどん焼物が焼かれていきます♪見入ってしまいますね～

steak-kappo-fuji_food2 — サラダと突き出し、お酒、そして焼物のタレはポン酢や醤油、味噌。

前菜の焼物は左からエビパン、こんにゃく、さつまいもとなすです。焼き立てをカウンターのお皿の上にすぐ載せてくれるので、なんだか回らないお寿司を頂いている気分。（全然食べたことないけど笑）

特にエビパンとなすは美味しかったです！！エビパンはほんのり海老のすり身が入っているのでしょうか、塩気がありお酒が進む！！

そうこうしているうちに牛ロースのネギ巻きが完成！まず一口頂くと…肉の柔らかさに驚きです！！本当に下でとろけるような触感…！！そして肉のうま味が口の中に広がります！！ネギとごまだれも最高です♪

steak-kappo-fuji_food6 — 牛ロースのネギ巻き（1500円）、肉がとろける。

そしてこちらがメインディッシュのヘレステーキ！！出来上がる直前に、鉄板上の肉にお酒をかけてフランベしてくれます。わくわくが最高潮の段階でこちらのお肉が出てくるわけです笑

恐る恐る一切れ頂くと、予想通り美味しすぎて感動レベル…　厚めの肉ですので、先ほどのロースネギ巻きに比べて肉の触感がしっかりあり、噛むと肉汁がじゅわっと広がり美味しいのなんの…！焼き加減もすばらしいです。A5ランクの和牛をシェフが焼いているので、それはもう美味しいに決まっていますよ…！！

味噌や醤油など、それぞれのタレにつけつつ、またガーリックスライスをちょっと載せたりしつつ…　一切れをさらに半分ずつに切って、味わって頂きました！！

steak-kappo-fuji_food7 — 焼肉食べ放題もいいが、満足度で考えたら高級なお肉を味わって頂く方が良いかも…　と思ってしまう一品。

そして締めのニンニクライスが予想以上のおいしさです。鉄板でパラパラに焼いたこちらの一品、玉ねぎやたまごなどすべての具材に仄かなバターが香り、甘みがあるタレで絡められ、とってもお上品な味です。ちょっと紅ショウガが入っていて味を引き締める…！3杯くらい食べたかったです！！

最後はお味噌汁とお漬物、ほっとしますね。

steak-kappo-fuji_food8 — ニンニクライスはノーマークだったが、大盛で食べたいくらいの美味しさ。ランチにあるのかな…？

またお金をためて絶対来ます…！！

クチコミ

そして夜はステーキ割烹富士さんで鉄板焼。残念なことに鉄板の前は予約いっぱいだったので、今回はテーブル席。
やっぱ死ぬほど美味い。 pic.twitter.com/So9TEjn1NE
— ＭＳＴ (@mst2445) March 22, 2020

久々に美味しÀ5ランク
ヒレステーキいただきました🎵
マイホではマイナス450枚やったけどそれを忘れる美味さやった🤣
明日は朝からリベンジやぁ💪#ステーキ割烹富士 pic.twitter.com/mJIcMeBbVY
— よろっぴ💙💜 (@xyz_day12) March 5, 2021

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お店の情報

ステーキ割烹富士さんの情報を以下表にまとめました。

ホームページ	（見当たらず。　食べログのページはこちら）
大まかな場所	和歌山市紀の国大橋南、築地通りの裏手
営業時間	月・水～日曜日 16時～23時（L.O. 22時）
定休日	火曜日
駐車場	共有で30台分有り、近隣パーキングも有り
ポイント	カウンター席以外にもテーブル席、奥には特別な座敷もありそうです。家族での利用や接待でも良いですね！